鶏胸肉は、調理に時間がかかる、またはパサつきやすいというイメージを持っている方も多いのではないでしょうか？
歯ごたえが良く、醤油とお酒だけでこんなにうまいか！とびっくりしました。
フライパンが温まったら②の鶏胸肉を入れこんがり焼き色がつくまで両面を焼く。
鶏胸肉は手軽に使えるだけでなく、工夫次第で美味しく、満足感のある料理に仕上がる素晴らしい食材です。
鶏胸肉を冷蔵で保存する場合、購入後はできるだけ早く使うのが理想的です。
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仕事量が多く仕事中心の生活になっている気がしており不満に思っています。
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特に高タンパクでありながら脂肪が少なく、筋肉の維持や健康的な体作りに役立ちます。
ドリップが多いと、水分が抜けており、料理の際に肉がパサつく原因になるので、できるだけドリップが少ないものを選びましょう。
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冷凍保存のポイントを押さえておけば、鮮度を保ちながらいつでも使える状態にしておけます。
■※料理によってマヨネーズを使用しない場合や、塩の分量が多い場合もあります。